Scénariste, écrivain et journaliste, partage sa vie entre la France (Le Havre) et l'Inde. Eddy Simon est aussi le créateur de plusieurs fanzines reconnus des années 1980 tels que Sapristi ou Dynamick. En 2010, il scénarise les albums Contes des Indes en bd et Le Kama-Sutra en bd pour les éditions Petit à Petit. En 2013 il scénarise Chroniques Adolescentes aux éditions Jungle, puis Violette Nozière, vilaine chérie et, en 2014 Confidences à Allah aux éditions Futuropolis. En 2016, il revient sur son sujet de prédilection, l'Inde, avec Adivasis Meurtris, un appel au secours pour le peuple Adivasi, publié par la Boîte à Bulles.