Diplômée de l'Institut d'Etudes Politiques de Rennes et d'un master Santé publique, Alice Truel a d’abord travaillé dans des ONG et dans la recherche en sciences sociales aux quatre coins du monde (Espagne, Chili, Philippines, Vietnam, Sénégal), avant de se tourner vers l'enseignement. Aujourd’hui, elle est professeure de sciences économiques et sociales en région parisienne.

Aux côtés de Claire Fumat, elle scénarise le T3 de Toute la socio sur l’engagement politique.