Après des études aux Beaux-Arts de Tournai, Rémy Benjamin fonde au début des années 2000 le collectif "Cheval de Quatre" avec d'autres amis dessinateurs. Il y publie diverses histoires courtes et sa série de strips Ralf et Ronron. Il participe également à divers collectifs : Lazer Artzine, Tétaris, Sweet 15...

En 2010, avec Olivier Perret (dit Pero) au dessin, il écrit et met en couleurs Un Jour Sans, aux éditions Ankama.

En 2016, il s'associe à Cyprien Mathieu pour écrire Journées rouges et boulettes bleues, avec de nouveau Olivier Perret au dessin et lui-même aux couleurs (La Boîte à Bulles). Chez le même éditeur, il publie en 2024 une brillante adaptation de Oncle Vania de Tchekhov.

Pour le public jeunesse, il crée en 2023 aux éditions Dupuis la série Sven et Tanka avec la complicité du dessinateur Brice Follet.

Rémy Benjamin vit et travaille actuellement en Belgique.